Erdbeer Bowle

Zutaten für 6 Personen:
500 g Erdbeeren
4 Limetten
1 Bund Minze
2 EL brauner Zucker
1,25 l Ginger Ale
100 ml Erdbeer Aperitif auf Weißweinessig 3% Säure Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Limetten achteln, Minzblätter von den Stielen zupfen. Limetten, Minze und Zucker in eine Bowleschüssel geben und mit einem Holzstößel zerdrücken. Den Erdbeer Aperitif und die Erdbeeren dazugeben und umrühren. Mit Ginger Ale auffüllen.