Eine wahre Spezialität: bestes Rapsöl, verfeinert mit dem Geschmack sahniger Butter! Es wird ausschließlich aus naturbelassenem Raps der südschwedischen Provinz Skåne hergestellt, in einem sehr aufwendigen mechanischen Verfahren gepresst und ohne Gentechnik produziert. Es ist salzlos, frei von Konservierungsmitteln, lactose- sowie glutenfrei, im Gegensatz zu Butter zudem rein pflanzlich und enthält kaum gesättigte Fettsäuren – damit eignet es sich auch für Diabetiker und Veganer!
Eine weitere Besonderheit: Das schwedische Rapsöl ist bis 230°C erhitzbar und spritzt kaum. So eignet es sich besonders gut zum Braten und Grillen, aber auch in Gebäck und Kuchen kann es hervorragend statt Butter verwendet werden. Durch den feinen Geschmack ist es ebenfalls bestens zum Verfeinern von Pasta und für die Zubereitung von Saucen geeignet – wie zum Beispiel die Hollandaise zu Spargel!
Eine weitere Besonderheit: Das schwedische Rapsöl ist bis 230°C erhitzbar und spritzt kaum. So eignet es sich besonders gut zum Braten und Grillen, aber auch in Gebäck und Kuchen kann es hervorragend statt Butter verwendet werden. Durch den feinen Geschmack ist es ebenfalls bestens zum Verfeinern von Pasta und für die Zubereitung von Saucen geeignet – wie zum Beispiel die Hollandaise zu Spargel!