Kaminweine und Festtagsweine
Wie erkenne ich einen guten Wein ? Was muss ich bei der Lagerung beachten? Welche Weine serviere ich zu welchen Speisen? Worauf muss ich beim Kauf achten? Was ist eine autochthone Rebsorte? Das Thema Wein wirft viele Fragen auf, bei dem es nicht immer nur um den persönlichen Geschmack geht. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch Italien in die Welt der Weine und des guten Geschmacks. Einsteiger kommen in unseren Weinseminaren ebenso auf den Geschmack wie Kenner, die ihr Wissen verfeinern möchten. Unter dem Motto “Probieren erwünscht verkosten wir exklusive Rotweine, Trüffelpesto und verschiedene Essig und Ölvariationen” und bieten Ihnen Orientierungshilfe angesichts der vielen Weine im Verkaufsregal. Neben Informationen zu den Weingütern erhalten Sie Kenntnis über die Rebsorten und die Harmonie von Speisen und Wein. Wir werden ca. 6-8 verschiedene Weine verkosten, dazu Brot, Wasser, Öl, Essig, Pesto.
Beginn: Do., 15.11.2018, 19:00 – 21:30 Uhr
Kursort: Voh vhs EDV-Raum 1.3, Wernberger Str. 12, 92648 Vohenstrauß
Verzehrkosten ca. 30,- bis 40,- EUR/Person
Kursgebühr 12,-€
Anmeldungen unter: info@vhs-vohenstrauss.de