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Dressing-Guide – Summerfeeling

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6x Sommer für Ihren Salat


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Was gibt es schöneres als einen frischen Salat im Sommer? -Genau, ein frischer Salat mit köstlichem Dressing, im Sommer!

Genau deshalb haben wir hier sechs sommerliche Dressings, mit unseren neuen Produkten, für euch:


1. Mango Dressing

Zutaten:
5 EL Olivenöl
5 EL Kokosmilch
40 ml Mango Crema - mir Fruchtmus
1 EL  Thai Blend - mit Thai-Basilikum
1 EL Sojasauce
Salz
Pfeffer

Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren.

2. Himbeer-Estragon Dressing

Zutaten:
8 EL Olivenöl
4 EL  Himbeer-Estragon Crema
1 EL  Balsamico Senf
Salz
Pfeffer

Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verrühren.

3. Gartenkräuter-Joghurt Dressing

Zutaten:
2 EL Joghurt
40 ml  Gartenkräuter Balsam
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
etwas Wasser

Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verrühren und ggf etwas Wasser hinzufügen.

4. Pfirsich-Maracuja Dressing

Zutaten:
1/2 Schalotte - kleingewürfelt
1/2 EL Senf
50ml Pfirsisch-Maracuja Crema
1/2 TL Honig
140 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer
etwas Orangensaft

Zubereitung: Schalotte, Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einem hohen Gefäß vermischen und mit Orangensaft abschmecken.

5. Röstzwiebel Dressing

Zutaten:
1 Knoblauchzehe
1/4 TL Thymian (getrocknet)
2 TL Basilikum (getrocknet)
2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
100 ml Röstzwiebel Würzöl
100 ml Balsamico Essig

Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren.

6. Rucola Dressing

Zutaten:
4 EL Olivenöl
4 EL Tomate-Basilikum Crema - mit Balsamico
1 EL Senf
2 EL Joghurt
30 g Rucola
Salz
Pfeffer

Zubereitung: Rucola mit Joghurt, Olivenöl, Tomate-Basilikum Crema und Senf pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Ihr Delicado – Weinhandel & Feinkost Team

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