20.September "Whiskysprechstunde"

Whiskey-Seminare

Einmal im Monat könnt Ihr wie immer unsere Neuzugänge verkosten: In der nächsten Runde unseres “Newstasting” werden wir euch wieder einige spezielle Single Malt`s vorstellen. Dieses Mal Whisky in Bierfäßern gereift… Am Samstag, den 20. September zwischen 14.00...

Kaffee des Monats September: Badra Estates

Kaffee & Tee

Der Kaffee des Monats September stammt vom 5. größten Rohkaffeeproduzenten: Indien. Dort, wo unter perfekten Bedingungen Spitzenkaffees heranwachsen, haben wir die Badra Estates entdeckt – und statt einem Kaffee des Monats direkt ein ganzes Probierpaket für Sie...

Parfait d‘Amour Crème Brûlée

Rezepte

Zutaten für 6 Personen: 200 ml Milch 200 ml Sahne 100 ml Parfait d‘Amour Sahnelikör 1 Vanilleschote (längs aufgeschnitten) 4 Eigelbe 40 g Zucker (nach Geschmack) 60 g braunen Zucker zum Karamellisieren Zubereitung: Milch und Vanilleschote in einem Topf kurz au ochen,...

Waldmeister Joghurt Cre mit Erdbeeren

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 500 g Erdbeeren 200 ml Schlagsahne 1 Päck. Vanillezucker 150 g Sahnejoghurt 100 g Waldmeister Gelee Zubereitung: Die Erdbeeren – bis auf 4 Stück – mit dem Vanillezucker pürieren. Die Sahne steif schlagen und mit dem Joghurt verrühren. Das Gelee...

Unser Herbstspezial – der vielseitige Rote Weinbergpfirsich

Rezepte

Peche Rouge – der vielseitige Rote Weinbergpfirsich Kennen Sie schon unseren beliebten Roten Weinbergpfirsich, eine echte Spezialität von der Mosel? Nein? Dann entdecken Sie doch einfach jetzt seine besondere Geschmacksintensität und seine ungewöhnliche Vielfalt. Ob...