Kaffee des Monats Juni – Indien Monsooned Malabar

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Dürfen wir Ihnen vorstellen? Der Indien Monsooned Malabar „AA“, unser Mondo del Caffè Kaffee des Monats Juni. Dieses aromareiche Genusserlebnis haben wir für Sie aus der Region Malabar im Südwesten Indiens eingeführt. Mit dem Indien Monsooned Malabar möchten wir Ihnen...

Kaffee des Monats Mai – Äthiopien Wildkaffee "Kaffa"

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Allgemein: Heute noch bestimmen ursprüngliche, wild wachsende Kaffesträucher in ungeahnter Vielfalt das Bild im äthiopischen Regenwald. Direkt hier, in den Bergregenwäldern, werden die Bohnen dieses einzigartigen Arabica Kaffees handgepflückt. Weil Wildkaffee nur...

Kaffee des Monats im April – Peru SGH

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Peru SGH (Fairtrade zertifiziert) Peruanischer Kaffee zeichnet sich durch seine leichte Säure und  einem weichen Körper und Geschmack aus. Ein milder Kaffee, der auch noch in den Abendstunden hervorragend zu genießen ist. Dieser Kaffee hat einen leicht nussigen...

Kaffee des Monats Februar: Brasilien Bob-o-link

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Bob-o-Link ist ein Zusammenschluss von Kaffee-Familienbetrieben auf Initiative der historischen Kaffee-Farm Fazenda Ambiental Fortaleza (“Umweltfestung”) in den Mogiana-Bergen des Bundesstaates Sao Paulo, Brasilien. 1999 wurde diese Farm durch Marcos Croce und seine...

Orang-Utan Projektkaffee | Kaffee des Monats Januar

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Wir starten in das Jahr 2014 mit einem Projektkaffee, der uns persönlich sehr am Herzen liegt.  Es wird ein Projekt in Indonesien unterstützt (genauer, auf der Insel Sumatra) welches den nachhaltigen Anbau von Kaffee fördert aber auch gleichzeit ein Artenschutzprojekt...