Longdrink Kioto Nights

Rezepte

Wie wäre es zum Beispiel mit einem kühlen Drink, in einer heißen Nacht! Unser Tipp – der Longdrink Kioto Nights – Zutaten für 2 Longdrinks: 100 ml Wodka, 100 ml Sake, 6 cl Limettensaft, 200 ml Mangosaft, 1 EL Honig, 1 EL Grüntee Orangenblüten Balsam-Essig,...

Sashimi vom Lachs mit Sprossen Linsen Salat

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 400g Lachs in Sushiqualität, 200g Belugalinsen, 100g Sprossen nach Wahl, 2 Stangen Frühlingslauch, 1 Tomate, 5cl Asiatisches Kräuteröl, 5cl Asia Würze, 100ml Ginger Wasabi Dressing, Saft einer Limette, Salz, Pfeffer, Zucker. Zubereitung:...

Thai- Gemüse- Kokossuppe mit Koriander

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 150g Karotten, 100g Zwieberln, 100g Zuckerschoten, 200g Champignons, 1Knoblauchzehe, 500ml Kokosmilch, 400ml Oberpfälzer Gemüsereform, 4 Limettenblätter, 4cl geröstetes Sesamöl, 1 Limette, 2 El Miso, Salz, Pfeffer, Zucker, Thai Dip, Wasabi...

Kokosreiskugeln auf Papayasalat

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 300g Klebereis, 300ml Kokosmilch, 80g Kokosflocken, 100g Zucker, 1cl Asia Würze Reiskugelpanade: 2El Kokosflocken, 2EL gemahlenen Haselnüsse, 2 EL brauner Zucker, 20g Butter, Saft einer 1/2 Zitrone, Papayasalat: 1 Papaya, 2cl Asia Würze, 2cl...

Asiatischer Hackfleischsalat mit Glasnudeln

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 250g Hackfleisch gemischt, 250g Glasnudeln, 40g Lauch, 3TL Carrot Ginger Dip, 4cl Asiatisches Kräuteröl, 4vl Asia Würze, etwas Chili, etwas Minze, etwas Koriander, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Als erstes den Lauch in Ringe schneiden und den...