Geröstetes Fruschetta-Baguette mit Mangoscheiben

Rezepte

Zutaten: 1 Stange Baguette, Fruschetta, 1 Stück Parmesan, Sitia Olivenöl, Classic-Glaze Schneiden Sie die gewünschte Anzahl an Baguettescheiben und bestreichen Sie diese mit in Wasser und Olivenöl angerührter Fruschetta. Lassen Sie die Scheiben anschließend im Ofen 5...

Frühlings-Fitness Salat

Rezepte

Zutaten für 2 Personen: 100 g frische Erdbeeren (TK geht auch), 8–10 Stangen Spargel, 150 g Serano-Schinken, 100 g Mozzarella, Rucola, Lollo Rosso, Kopfsalat, Pinienkerne, Petersilie, Schnittlauch, Tuscany-Blend, Blaubeer-Crema-Essig, Zitrone auf Olivenöl,...

Lauwarmer Gemüse-Avocado Salat mit Lachs

Rezepte

Zutaten für 2 Personen: 10 Stangen grüner Spargel, 2 Avocados, 100 g Zuckererbsen, 3 Möhren, 1 Zucchini, 1 Paprika, 6 Scheiben gebeizter Lachs, Traubenkernöl (kalt- gepresst),  Erdbeer-Aperitif-Essig,  Tuscany-Blend, Honig Mostert, Alba-Öl-Olive Schälen Sie die...

Orange Rosmarin Lachsfilet mit Gemüserisotto Catalunia

Rezepte

Zutaten für 2 Personen: 2 Lachsfilets, 75 ml Schlagsahne, Weißwein, 2 Knoblauchzehen, Meersalz, schwarzer Pfeffer, 1 Glas Catalunia Risotto, 50 ml Orange- Rosmarin-Dressing, Sitia Olivenöl, Classic-Glaze Lachsfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer...

Zitronen Pasta mit Thai Mix Garnelen

Rezepte

Zutaten für 2 Portionen: 250 g Zitronen-Pasta, 100 g Garnelen, Lemongras auf Olivenöl, Indian-Curry-Dip, 2 Knoblauchzehen, Weißwein. Wasser in einem Topf mit etwas Salz und Lemongras auf Olivenöl erhitzen, die Nudeln dazugeben und anschließend kochen lassen. Die...

Blaubeeren Hähnchenbrust mit Pumpernickel

Rezepte

Zutaten für 2 Portionen: 2 Stiele Petersilie, 80 ml Blaubeer-Crema-Essig, 12 schwarze Pfefferkörner, 4 Lorbeerblätter, 1 Möhre, 1 Zwiebel, 1⁄2 Stange Staudensellerie, 2 Hähnchenbrüste am Knochen, Sitia Olivenöl, Tuscany-Blend, 1 EL Mehl, 200 ml Geflügelbrühe, 2...