Osterbrunch Torte

Osterbrunch Torte

Rezepte

Zutaten für ca. 10 Personen 4 Eier, 100g Mehl, 150g Zucker, 80g Speisestärke, 1 TL Backpulver, 100ml Holunderblütenlikör, 1kg Sahnequark, 4 EL Marillen-Rosengelee, 8 El Erdbeerkonfitüre, 500g Erdbeeren, 4 Kiwi, 1 frische Ananas, je 2 EL Marillen-Rosen Aperitif Essig...

Müsli – Bircher Art

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 15 EL  Beeren-Mix Müsli, 125 ml Orangensaft, 1 EL  Blaubeere Crema, 3 EL geschlagene Sahne, 1 mittelgroße Banane, 1 Kiwi. Zubereitung: Den Orangensaft mit der Blaubeer Crema mischen und das Müsli ca. 20 Minuten darin ziehen lassen. Die Kiwi und...

Süßer Reis-Obst-Salat

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 150 g gegarter Reis, 250 g gemischte Früchte (z.B. Pfirsiche, Aprikosen, Melonen), 200 g Sojajoghurt Vanille oder Vanille-Joghurt, 2 EL  Fruschetta Gewürzmischung. Zubereitung: Den Reis in eine Schüssel ge- ben und mit einer Gabel...

Erdbeer-Müsli

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: Crema di Frutta Erdbeer-Rhabarber, 20 EL  Guten Morgen Müsli, 1⁄2 EL Orangensaft, Pfeffer. Zubereitung: Die Erdbeeren putzen und vom Strunk befreien. Je nach Größe halbieren oder vierteln. In einer Schale mit Crema di Frutta vermischen und mit...

Mallorquinisches Gemüsebrot

Rezepte

Zutaten für 4 Personen: Mallorquin Salsa, 1 El Orangen Senf, 1 TL Traubenkernöl, 1 kleine Möhre, 1⁄2 kleiner säuerlicher Apfel, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 EL Zucker, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 EL Sahne, 3 große Salatblätter, 1⁄2 rote Paprikaschote....

Fit in den Frühling starten…

Neues aus dem Delicado

Liebe Genussfreunde, das erste Mal wieder Kaffee trinken im Freien, das erste Mal kurze Hosen anziehen, die ersten wärmenden Sonnenstrahlen genießen – der lang ersehnte Frühling bringt so vieles wieder, was wir längst vermisst haben. Zu Recht wird der Frühling...

Happy Easter…

Neues aus dem Delicado

Liebe Kunden und Naschkätzchen, herzliche Frühlingsgrüße aus Weiden! Langsam werden die Tage wieder länger, und die Sonne lässt sich wieder blicken. Da wird es Zeit um auch ihnen ein Osterei ins Nest zu legen… Ostern naht in großen Schritten, und da  haben wir...

Hot Chocolate "Ileach Style"

Neues aus dem Delicado, Whiskyblog

Der Frühling steht unmittelbar vor der Tür und da haben wir beschlossen, dass es angebracht wäre, einen letzten BIG PEAT Winter Warmer zu genießen –  eine Hot Chocolate „Ileach Style“ (Ileach = Gälisch für Einwohner Islays) Hier also unsere...

Kaffee des Monats Februar: Brasilien Bob-o-link

Kaffee & Tee

Bob-o-Link ist ein Zusammenschluss von Kaffee-Familienbetrieben auf Initiative der historischen Kaffee-Farm Fazenda Ambiental Fortaleza (“Umweltfestung”) in den Mogiana-Bergen des Bundesstaates Sao Paulo, Brasilien. 1999 wurde diese Farm durch Marcos Croce und seine...